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10月16日,陽(yáng)光寶貝幼兒園一百余名家長(cháng)和孩子走進(jìn)正信味業(yè)生產(chǎn)園區,探索聊城本土釀造文化,尋味美味的來(lái)源,這是一個(gè)關(guān)于大豆如何變身醬油、高粱如何變成食醋的美味故事......
天然曬棚內,一排排整理羅列的醬油缸散發(fā)著(zhù)糧食特有的清香,孩子們爭相產(chǎn)看缸內發(fā)酵的大豆,觀(guān)察糧食是如何在微生物的作用下發(fā)生神奇的轉變。
在江北釀造文化博物館的康養福壽堂,孩子們了解了各種養生知識,學(xué)習了中華傳統美德、在校規范等。在博物館內,各種釀造文化的知識和歷史讓孩子們收獲頗豐,憑借著(zhù)燈光、圖文、模型等表現形式,把我國有著(zhù)厚重歷史的釀造文化呈現得淋漓盡致,孩子們在游玩中還學(xué)會(huì )了挑釀造醬油的方法等。
讓孩子和家長(cháng)們興奮的還有手工打醋和制作蘋(píng)果醋的活動(dòng),講解員與孩子們親切互動(dòng),教給大家蘋(píng)果醋的制作方法以及如何保存和飲用,在體驗環(huán)節,孩子們親身體驗了一把小小打醋師,學(xué)會(huì )了傳統的打醋方法。
那么多好玩的項目,又能了解糧食變身醬油醋的歷程,怪不得那么多小朋友都聞?dòng)嵍鴣?lái),如此有趣的活動(dòng),快快約上你的小伙伴一起來(lái)開(kāi)始你的奇幻之旅吧!